YUG restaurant
Odesa, UkraineРозробка концепції. Дизайн. Створення айдентики та ілюстрацій. Розробка УТП з урахуванням аналізу ринку конкурентів.
Гілки дерев, обвішані стиглими плодами та зеленню листя… На повну силу іскряться сонячні промені, а у свіжості морського вітру строкаті аромати їжі змішалися з радісною легкістю…
Такими є південні країни, таким є перед гостем і ресторан YUG, який розташувався на чорноморському узбережжі сонячної Одеси.
YUG увібрав у себе особливий характер одеського регіону, який, як і все південне узбережжя Європи, витканий із сонця, різноманітності гастрономічних культур різних народів та духу привітної гостинності. Тому в YUG ви знайдете найкращі рецепти теплих країн зі своїми локальними продуктами.
Тут зібрані дари Чорного та Середземноморського морів, соковите м’ясо Грузії та традиції Балкан, яскраві смаки Греції, а також найкращі аромати Італії та Півдня Франції які переосмислені у смаку YUG.
РЕЗУЛЬТАТ
Ресторан YUG натхненний теплом і привітністю сонячних країн: наснажений соковитими смаками та яскравими фарбами подорожей півднем.
Тому в ресторані все наповнене світлим настроєм, добродушністю, ароматом свіжого хліба і морським повітрям, що п’янить. Багато продуктів готується прямо в ресторані, тому теж вбирають кохання та атмосферу.
Тут чудово зустрітися та відпочити з друзями, коханими, близькими та колегами. Тут хочеться милуватися красою морських хвиль за трапезою та келихом вина; охоче ділитися історіями та емоціями; пригощатись усім, що може запропонувати багатство південної кулінарії.
YUG — це місце, де хочеться бути щасливим, відчувати тепло і ділитися ним.
Приїхавши до YUG, ви опинитеся в оточенні людей, які вбрали сонце з самого дитинства. Унікальне місце, в якому кожен зможе відчути немовби себе на відпочинку.
І подібно до того, як птахи повертаються в південні краї, ресторан YUG стане тим місцем, куди захочеться повернутися.
Guides:
Креативний директор: Дмемі Фомченкофф
Дизайнер: Стас Кусто
Копірайтер: Вікторія Лембер
Chef: Євген Кaстромицький
Interior: BOOM project
Photo: Кирило Барановський
2018