POLLE cucina é vino
Kryvyi Rih, UkraineРозробка концепції. Дизайн. Створення айдентики та ілюстрацій. Розробка УТП з урахуванням аналізу ринку конкурентів.
Історія циклічна! Кругообіг історичних подій завжди повторює періоди зародження, розквіту та занепаду багатьох цивілізацій, країн та міст. Саме історією, традиціями та часом натхненний ресторан Polle!
З прізвища однієї людини розпочалася ціла епоха регіону, адже саме Олександр Поль розпочав розробку сланцю, родовище якого було відоме ще з козацьких часів і знаходилось неподалік Кривого Рогу.
Олександр Поль подорожував гірничорудними районами Італії, Франції, Швейцарії, Німеччини, залучаючи різних фахівців індустрії, завдяки чому етнічний склад міста змінювався з кожним роком, змінюючи і його вигляд.
Кривий ріг почав вбирати культуру та традиції Європейських міст, збагачуючи її гастрономічними експериментами з продуктами локальних ферм, а також відкриваючи винну карту Європи та нового світу.
РЕЗУЛЬТАТ
Pole cucina e vino – ресторан формату fine dining, розташований у центрі Кривого Рогу. Заклад є рестораном середземноморської кухні з великою винною картою, лінійкою авторських коктейлів і класичною посадкою.
Особливістю ресторану є доброзичливий, високоякісний сервіс та відкритість до людей: їх різноманітних бажань, потреб та гастрономічних забаганок.
Тут до кожного гостя ставляться з особливою повагою, адже таким гостям не хочеться будь-що забороняти чи говорити ні. Гості тут справжні та щасливі — такі, якими мріють відчути себе на відпочинку у своїй улюбленій країні, коли їх не обтяжують проблеми та можна просто насолодитись моментом. Саме тому в меню переплелися смаки середземноморських страв, надаючи гостю щоразу поринути у нові гастрономічні подорожі.
Guides:
Креативний директор: Демі Фомченкофф
Дизайнер: Стас Кусто
Копірайтер: Олег Дікал
Web дизайн: Нікіта Грінчук
Chef: Андрій Дромов
Interior: WOW project
2022