Biarritz restaurant
Kyiv, UkraineРозробка концепції. Розробка дизайну. Створення айдентики та ілюстрацій. Розробка УТП з урахуванням аналізу ринку конкурентів.
Теплий вітер лоскоче засмаглу шкіру, ступні ніг злегка обпікає гарячий від сонця пісок, а хвилі океану ніби шепочуть тобі зізнання в коханні. Погодьтеся, саме так ми малюємо картину ідеального відпочинку на океанському узбережжі. Саме таким створювався Biarritz restaurant!
Простір, наповнений ароматами кухні південних регіонів Франції, Іспанії та Португалії, нагадує затишні кафе на набережних. Тут святкують життя і це означає, що тарілки завжди повні, а келихи іскряться, наповнюючись вином по вінця. Час протікає тут у власному ритмі, а думки перемішуються із солодкими бітами легкої музики, п’янячи й заспокоюючи водночас.
Тут немає чужих, а значить, що кожен, хто потрапив сюди, стає бажаним гостем Biarritz restaurant.
RESULT
Biarritz restaurant належить до ресторанів формату fast fine dining. Цей напрямок активно набирає обертів завдяки тому, що любов до креативної їжі зростає з кожним днем, тоді як популярність дорогих ресторанів падає, змушуючи їх шукати нові напрямки в гастрономічному бізнесі.
Ресторани знаходяться між fast casual і fine dining, забезпечуючи швидке обслуговування. Принципова відмінність полягає у використовуваних інгредієнтах і креативності. Цей напрямок не страждає на “болі” fine dining – такі, як тривале обслуговування і висока ціна, і, на відміну від casual dining, ресторан пропонує високу якість обслуговування та оригінальну, концептуальну кухню.
Biarritz restaurant вишуканий ресторан, але зі високою швидкістю обслуговування.
Guides:
Креативний директор: Демі Фомченков
Дизайнер: Стас Кусто
Копірайтер: Маргарита Ягодкіна
Веб-дизайн: Микита Гринчук
Інтер’єр:
2022