POLLE cucina é vino
Kryvyi Rih, UkraineРазработка концепции. Дизайн. Создание айдентики и иллюстраций. Разработка УТП на основе анализа рынка конкурентов.
История циклична! Круговорот исторических событий всегда повторяет периоды зарождения, расцвета и упадка многих цивилизаций, стран и городов. Именно историей, традициями и временем вдохновлен ресторан Polle!
С фамилии одного человека началась целая эпоха региона, ведь именно Александр Поль начал разработку сланца, месторождение которого было известно еще с казацких времен и находилось недалеко от Кривого Рога.
Александр Поль путешествовал по горнорудным районам Италии, Франции, Швейцарии, Германии, привлекая различных специалистов индустрии, благодаря чему этнический состав города менялся с каждым годом, меняя и его облик.
Кривой рог начал впитывать культуру и традиции Европейских городов, обогащая ее гастрономическими экспериментами с продуктами локальных ферм, а так же открывая винную карту Европы и нового света.
РЕЗУЛЬТАТ
Pole cucina e vino — ресторан формата fine dining, расположенный в центре Кривого Рога. Заведение представляет собой ресторан средиземноморской кухни с обширной винной картой, линейкой авторских коктейлей и классической посадкой.
Особенностью ресторана является дружелюбный, высококачественный сервис и открытость к людям: их разнообразным желаниям, потребностям и гастрономическим прихотям.
Здесь к каждому гостю относятся с особым уважением, ведь таким гостям не хочется что-либо запрещать или говорить нет. Гости здесь настоящие и счастливые — такие, какими мечтают почувствовать себя на отдыхе в своей любимой стране, когда их не обременяют проблемы и можно просто насладиться моментом. Именно поэтому в меню переплелись вкусы средиземноморских блюд, предоставляя гостю каждый раз окунуться в новые гастрономические путешествия
Guides:
Креативный директор: Дэми Фомченкофф
Дизайнер: Стас Кусто
Копирайтер: Олег Дикал
Web дизайн: Никита Гринчук
Chef: Андрей Дромов
Interior: WOW project
2022