Chi-La
Hunan steam

Madrid, Spain

Концепция ресторана Chi-La была навеяна китайской провинцией Хунань, одной из самых известных и разнообразных провинций Китая, расположенной в его южной части и славящейся своей богатой историей, культурой, а также кухней.
Хунаньская кухня сочетает в себе традиционные китайские ингредиенты и способы приготовления с новыми идеями и технологиями. Символом региона Хунань является острый перец, который используется в большинстве традиционных блюд и в сочетании с другими специями создает неповторимый острый и терпкий вкус

Chi-La — это место, которое является проводником в гастрономический мир хунаньской кухни, основанной на рецептах и способах приготовления, передающихся из поколения в поколение. Благодаря использованию свежих продуктов и качественных ингредиентов, импортируемых из Китая, каждое блюдо приобретает высокое качество и аутентичный вкус. Здесь все неторопливо, потому что наслаждение жизнью не терпит спешки, а существует только в моменте настоящего.

Здесь царит безусловное счастье, помноженное на гастрономические удовольствия, приправленные остротой жгучего перца. Все для того, чтобы на долю секунды очутиться среди невероятных гор и шумных водопадов Хунани, попробовав этот край на вкус.
Гастрономический опыт Chi-La — это всегда вкус и традиции!

РЕЗУЛЬТАТ

Ресторан Chi-La — это этнически ресторан, специализирующиеся на блюдах национальной кухни Китая, региона Хунань. По уровню обслуживания их можно отнести к формату «Quick and casual», предлагающему непринужденную атмосферу, современный интерьер и недорогие блюда при достаточно быстром и вежливом обслуживании. Рестораны этого формата работают на собственных полуфабрикатах высокой степени готовности и изготавливают собственную выпечку, благодаря чему обеспечивают своим гостям неизменное качество и скорость обслуживания.
Особенностью концепции является дружелюбное и качественное обслуживание и открытость к людям: их разнообразным желаниям, потребностям и порой необычным капризам.
Здесь каждый гость — друг, здесь не хочется ничего запрещать или говорить «нет». Ведь гости здесь настоящие и счастливые — такие, какими их мечтают почувствовать на отдыхе в провинции Хунань, наслаждаясь традициями и вкусом, когда они не обременены проблемами и могут просто наслаждаться моментом.

Guides:

Креативный директор: Деми Фомченков
Дизайнер: Стас Кусто
Копирайтер: Ольга Турчак
Веб-дизайн: Джек Носов
Интерьер: Танг
2023

Нужны новые идеи для Вашего проекта?

— Заполняйте бриф